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店家資訊:
地址：新竹市金山十五街5號
☎： 03-5780688 
 

這家位於金山街的日本料理非常有名, 尤其在新竹這個餐廳都普遍難吃的城市, 這種好店更顯得珍貴....

而這家店之所以會這麼火紅, 要歸功於他的食材新鮮(吃海味當然要新鮮麻), 還有令人驚喜的價位.

這裡可以吃到滿滿一碗都是料的海鮮丼飯, 甚至還有海膽!! 不用400百大洋.....哇塞, 比我去日本築地吃還便宜

可以看到價位真的都非常平易近人, 這此點的是鮭魚拌飯, 鮭魚親子拌飯, 龍蝦沙拉和秋刀魚.

是鮭魚拌飯裡的鮭魚和米飯混合的非常均勻, 所以每一口都可以吃到鮭魚的美味, 而魚卵也非常新鮮,沒有腥味.

龍蝦沙拉吃起來甜甜的, 很有彈性,口感很好.

烤秋刀魚的火侯拿捏恰到好處, 油脂分佈均勻, 吃起來很香.

此外也要提一下這家的味增湯, 是我吃過全台灣料最多的味增湯, 每一口都可以吃到鮪魚, and it's free! 還可以續碗, how about that!?

這天最後要打烊了,還送上一盤免費的烤芭蕉, 老闆真會做人!

 
☎ 鮭魚親子拌飯

 
☎ 龍蝦沙拉

 
☎  烤芭蕉(for free)

 
☎ 鮭魚親子拌飯

 
☎ 鮭魚拌飯

 
☎ 烤秋刀魚

整體來說, 令人非常滿意的價位, 頗新鮮的食材, 水準以上的料理, 絕對是新竹平價日式料理的首選.

整體評價:.5        我要吃海膽!!!!!!!